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CHEFS

Mory Sacko
Mosuke — 1 étoile Guide Michelin
11 rue Raymond Losserand
75015 Paris

Victor Mercier
FIEF — 1 étoile Guide Michelin
44 rue de la Folie Mericourt
75011 Paris

Alessandra Montagne
Nosso
22 promenade Claude Levi Strauss
75013 Paris

Thomas Chisholm
Cho Cho
54 rue du Paradis
75010 Paris

Clément Vergeat
Tamara
15 rue de Richelieu
75001 Paris

Pierre Chomet
Ambos
38 rue de Vaugirard
75006 Paris

Près de Seine
21 rue de Seine
75006 Paris

Bastien de Chagny
Chef à domicile

 

Crédits photo. 
Ilya Food StoriesQuentin Tourbez
Clémént Vergeat. Julien Antunes